Questo vino presenta un intenso colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso risulta complesso e persistente, con note di erbe balsamiche e frutti maturi a bacca rossa. In bocca è giustamente tannico, con un corpo importante.
Dettagli del Prodotto
Cantina: Campi Valerio
Categoria: Vino Rosso
Uvaggio: Tintilia 100%
Annata: 2017
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Zona di Produzione: Molise, Monteroduni
Vinificazione
Il vino è stato prodotto mediante vinificazione in acciaio inox, sia per la fermentazione alcolica che per quella malolattica. Successivamente, è stato fatto maturare in vasche di cemento.
Abbinamenti Gastronomici
Si abbina perfettamente con piatti a base di carne rossa come arrosti, bistecche o cacciagione, oppure con formaggi stagionati.
Ulteriori Informazioni
Superficie Vigneto: 2,80 ha
Tipologia Terreno: Medio impasto, tendenzialmente argilloso
