Campo al Mare - Bolgheri DOCG 2022

Descrizione

Si apre con aromi floreali e di frutta rossa al naso, accompagnati da sentori di erbe aromatiche e eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. In bocca è caratterizzato da una piacevole croccantezza, con tannini setosi ma non spigolosi, e un finale che si distingue per la sua armoniosa vinosità.

Dettagli del Prodotto

• Cantina: Campo al Mare
• Categoria: Vino Rosso
• Uvaggio: Merlot 82%, Cabernet Sauvignon 6%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 8%
• Annata: 2022
• Gradazione Alcolica: 15%
• Temperatura di Servizio: 18°C
• Zona di Produzione: Toscana
• Località Vigneti: Bolgheri

Vinificazione

La vinificazione prevede una macerazione di circa 20-30 giorni a una temperatura controllata di 26°/28°C. Successivamente, il vino matura in tonneau di rovere francese da 500 litri per un massimo di 12 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia di circa 3 mesi.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti robusti e ricchi di sapore, come carni rosse grigliate o brasate e formaggi stagionati. La sua intensità aromatica e la sua struttura complessa lo rendono un ottimo compagno per una vasta gamma di piatti tradizionali toscani.

Ulteriori Informazioni