Questo vino rosato si presenta con un colore vivace, dal rosa intenso con riflessi arancio. Al gusto risulta fresco e sapido, ma allo stesso tempo rotondo e armonico, grazie a una sapiente lavorazione che ne esalta le delicate note fruttate e floreali.
Dettagli del Prodotto
Cantina: Cieri
Categoria: Vino Rosè
Uvaggio: Tintilia 100%
Annata: 2021
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 10-12 °C
Zona di Produzione: Molise, Campomarino
Vinificazione
La tecnica di diraspa-pigiatura soffice con una macerazione rapida con pochissima permanenza sulle bucce, seguita dalla fermentazione a basse temperature, produce un vino con caratteristiche delicate e profumi fruttati. L’affinamento in serbatoi di acciaio inox mantiene la freschezza e la vivacità del vino.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto da abbinare con piatti a base di pesce, come il crudo di mare, ma si sposa bene anche con insalate fresche e piatti estivi. Grazie alla sua freschezza e delicatezza, è un ottimo vino da sorseggiare anche come aperitivo.
