Il miele di Castagno si caratterizza per il suo colore che varia dal marrone al nero e la sua struttura. Ha un aroma aromatico e un sapore distinto che lo rende meno dolce rispetto ad altri tipi di miele, con un leggero retrogusto amarognolo. In generale, più scuro è il miele, più intenso sarà il suo sapore. La consistenza del miele di Castagno è liquida grazie alla sua alta concentrazione di fruttosio, che impedisce la cristallizzazione. Tra le sue proprietà, si possono apprezzare l’alto contenuto di proteine, vitamine e sali minerali.
Origine Ingredienti
Italia, Molise
Informazioni Generali
Formato: 120g
Ingredienti: Miele di Castagno
Modalità di Conservazione
Conservare in ambiente asciutto e fresco al riparo da luce e fonti di calore.
