Nobili Vitigni Aglianico - Terre degli Osci IGT 2018

Descrizione

Il vino si presenta con un intenso colore rosso rubino, caratterizzato da sfumature porpora e leggeri riflessi granati. L’aroma è complesso, con netti sentori fruttati di mora e prugna matura, insieme a piacevoli note speziate, di vaniglia, cioccolato e caffè tostato. Al palato, il vino risulta morbido, vellutato, rotondo e dolcemente tannico, di buona struttura e persistenza, con un piacevole retrogusto arricchito da leggere note di affumicatura e vaniglia, acquisite durante la maturazione in barrique.

Dettagli del Prodotto

• Cantina: Borgo Di Colleredo
• Categoria: Vino Rosso
• Uvaggio: Aglianico 100%
• Annata: 2018
• Gradazione Alcolica: 13,5%
• Temperatura di Servizio: 16-20°C
• Zona di Produzione: Molise, Campomarino

Vinificazione

Il vino è un’espressione forte e decisa di uve Aglianico in purezza. La sua maturazione avviene in barriques, con metà della partita che affina per 6 mesi in legno, mentre il resto matura in acciaio.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino rosso si sposa perfettamente con piatti dal sapore deciso come zuppe di legumi e minestre di verdure. Inoltre, è l’ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati dal sapore intenso.

Ulteriori Informazioni

• Altitudine: 100 - 120 metri s.l.m.
• Sistema di Allevamento: Filare
• Epoca Vedemmia: Seconda decade di ottobre
• Fermentazione e Maturazione: Barriques 6 mesi